查看: 4088|回复: 1

[同城活动] 烹饪美好生活——浦贝乡劳动力转移就业培训班成功举办

赫鲁晓夫斯大林 发表于 2019-8-16 14:10:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
8月13日-15日,为期三天的浦贝乡第二期劳动力转移就业(农家菜烹饪)培训在浦贝社区成功举办,来自社区的53名“学生”在玉溪市辰信职业培训学校老师的带领下开始重头学习“炒菜”。
0 g5 j$ b3 o1 h
" ^/ P4 t; }6 |( ~
81abe9031c648291c0644214ab868745.jpg
/ ^( w; l8 u5 |- p
( A+ W( ~- _) y3 l2 z7 ~' U8 L cd19b2908e8f1332ed5dd5039e874811.jpg
% R$ n4 C* h1 X3 u
•••
   “炒菜”说难不难,说简单也不尽然,三天的学习时光里,学员们放下生活的琐碎,像课堂上的学生般,目光专注、用心思考、认真做笔记。“做了几十年的饭,今天才知道做菜也有这么多学问,配菜、刀工、火候……没一样简单,跟老师学了之后,我有信心把菜做好。”学员马绍芝信心满满地说 。
$ M& n) I/ {- z' _& ?! ?
71c5a5ea2f4d0feae21de4c0dc8179ef.jpg
$ ~2 \5 j: ^* k0 E* y# ^
学员认真记录
动手实践

$ [! o$ _, r! i% c3 D3 {1 n 995fab0daed7a19387ec71a8cb6761d2.png   t( N. g. B; t0 D
8d290331c4d1a191b18aa773e661b84d.jpg
: B- ^1 y' ~3 _6 x4 x7 m) S
•••
    培训本着“实际、实用、实效”的原则,因地制宜,在培训内容、形式上照顾农村群众的实际需求,采取现场操作加讲解点评的方式,分别从菜肴菜品的搭配、原材料的制作及烹饪技巧、火候的掌控等厨艺技能现场授课,使他们在家门口就能真正学到实用技术。
1
作品展示
8 A1 A- v6 C: X! z4 K5 R. g, J0 y/ W3 s1 S$ k
21faa8ff3f608400e57943a1c95da95c.jpg ) H" K' o, e# L! {, {" P. `. U
1c091b14e7aa6535e376bdd8a1cca552.jpg
+ M* |$ O/ m1 ~8 x- W  l 9a8edece464954437b879f479f1857c1.jpg

5 [* d, w/ J* ?2 r9 w: H+ U 477509be5bbe78ebcafdb735dce7408c.jpg

' o; d* L8 G" E) ?  Z 21d8dcf552b66833efb0e0148db4b7db.jpg

* ?6 S( O# o0 w# q 8e42208129620bdb912cd97c33418b33.jpg
( _4 l5 p) M; e
1

送培训上门,组织建档立卡贫困劳动力技能培训,是实现精准稳定脱贫的重要举措之一。今年以来,在各级各部门的关心支持下,浦贝乡联合易门县人力资源和社会保障局、县科协等部门,结合各村(社区)生产实际,举办了水塘村核桃管理和农家菜烹饪、草箐村中药材种植等实用技术培训4场次,培训人员达300余人次。“我们希望通过实用技术培训,提高农村劳动力,特别是贫困劳动力的生产技能和致富本领,促进农民增收,改善人们的生活环境,早日实现小康。”乡扶贫办副主任周丽辉介绍。


* x) Q' h( g0 L* z: {% [ f92b4f672429e003a0abcc48b1922023.jpg
水塘村农家菜烹饪培训
草箐村中药材种植培训
3 P9 M. r: g/ ]6 L1 e
3533df83fb95b071cbcbb328bdafda9c.jpg

浦贝社区居委会副主任普长龙说:“举办农家菜烹饪培训,旨在依托大力发展乡村旅游的政策,改变农户的创业就业理念,让他们积极参与农家乐自主创业经营,改善生活质量。”

“通过此次培训,让我更加坚定创业的信心,有合适的机会一定会把农家乐开起来。”学员信小荣高兴地说。

学员赵娅说:“收获最大的是学会了一些摆盘和营养搭配的知识,回去之后会继续关注这方面的知识,运用到实际的生活中,提高生活、饮食质量。”


6 y7 D! j, K' ?# f. s4 C 618e6360137f84548eadec924c46ea01.jpg
来源:彝乡浦贝
! c) R7 o: y9 g! Y  _# }
注:本文内容版权归原作者所有,如果有侵权,请联系删除。

+ L8 |9 G+ N' S0 U5 ^7 e4 J5 [
Only'江g 发表于 2019-11-19 16:07:09 来自手机版 | 显示全部楼层
怎么报名参加啊?3 [0 ]# y- \  U/ h% _
鏉ヨ嚜: Android瀹㈡埛绔

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部 关注微信 下载APP 返回列表