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一朵就是一箩筐!云南一村民发现超大见手青,到底能不能吃?

雅雅 发表于 2019-6-26 14:45:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                

进入六月以来,云南的野生菌开始陆续成熟
各种大菌子开始出现
昨天才报道了开远的巨型菌
开远这小区再次惊现巨型“jier”,谁能来给大家解解密?
今天建水县的巨型野生菌也来了

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在红河州建水县的野生菌之乡甸尾
发现一朵巨大大大的野生菌

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大家知道这种野生菌是什么吗?

>>从图片上可以看到,野生菌的菌盖是红色的,这种野生菌其实是红葱菌,云南人也叫“见手青”,因其伤变后呈靛蓝色显色反应而得名。

红葱菌

红葱菌夏秋季(6-10月),生于云南松,马尾松,苍山冷杉等,针栎混交林地上群、散生,在国内有较高声誉,被称为山珍宝美句,肉肥厚,营养丰富,食味很好,是云南地区群众较为喜食的著名野生食用菌之一。

一般的红葱菌,菌盖宽7~16cm,半圆形,中部微凸,盖缘微下卷,盖表干,有微细绒毛,平近光滑,粉红色,粉蔷薇红色,色泽粉艳,少呈深红色,盖缘有时呈酒红色。盖肉厚1.5-2cm,坚脆,茶花黄色,淡黄色,菌管黄色,蜜黄色,伤后变蓝,后转污褐。近柄处下陷。

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菌柄粗棒状,长5~13厘米,厚1.5-4厘米,中上部近等粗,基部微膨大,上部柠檬黄色,中部櫈色至粉红色,柄表有不甚明显的网络或纵长条,或不规则的麻点;老熟后柄基部有明显网纹。

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在甸尾乡发现的这大朵红葱菌
算是很大的了
当地收购商普莉姐介绍,收了那么多年的菌子,见手青有这么大的还是头一次见到!

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一朵就是一箩筐,
重量1.75㎏(3.5斤),
重点是还能吃!
这可够小编吃上好几顿了~
但吃的时候要注意!!      

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