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[其他类别] 野生菌上市,量少价高,食用要小心

赫鲁晓夫斯大林 发表于 2019-6-20 10:57:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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近日,易门的野生菌悄然上市,由于前期干旱,上市时间比去年晚了近一个月,目前上市数量少,价格高。

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6月17日,在野生菌交易中心,市场内的野生食用菌虽然数量少、品种少,但仍然吸引了不少顾客前来购买。据摊贩介绍,今年野生菌上市时间比往年要晚一些,目前新鲜上市的野生菌由于品种少、数量不多,价格与去年同期相比,平均上涨了30-50%。餐馆里经备上了鸡枞、白牛肝、鸡油菌、红牛肝、羊肚菌、谷熟菌、野生香菇、扫把菌、板栗菌、竹荪、奶浆菌等十多个新鲜的野生菌品种供广大食客尝鲜,让食客们品尝到一年才能吃上一季的山珍美味。

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d87182f16f92a3b08569325d19d16310.png 小编在这儿跟您提个醒!随着野生菌上市,市民们采摘食用要当心,一定要学会仔细辨别能否食用,在烹制过程中也一定要谨慎,而且在食用野生菌时最好不要喝酒,享受美食的时候也要注意安全。( v6 {5 g( a; P- k
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文图:潘楚遥 王卫峰

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